Login
+Follow
Login

Chilinötter

By Friluftsmat med Anders Klint on 2013.10.10 In Snacks och godis

Helgreceptet denna gång är ett underbart snacks att värma upp er med under småkyliga höstdagar! Hett snacks för de lite mer vågade – underbart gott och beroendeframkallande.

Ingredienser

2 st  röd chilifrukt

1 st  chipotle-chili, (rökt chili)

4 dl  nötter, blandade

4 msk  lönnsirap, (eller honung)

2 msk  vatten

flingsalt

Tillagning

1. Skölj chilinfrukterna och dela dem på längden. Ta bort kärnor och det vita kärnhuset och finhacka sedan resten. Smula sönder chipotlen (skär eventuellt itu den och ta bort de starka kärnorna först för en mildare variant).

2. Rosta nötterna i några minuter i en het och torr panna. Lägg i chili och chipotle och rör runt i en halv minut så att chilin rostas.

3. Tillsätt lönnsirap och vatten och rör om tills vätskan har dunstat och sirapen lagt sig som en hinna över nötterna. Strö över flingsalt.

4. Lägg upp nötterna i knäckformar och låt svalna. Strö lite flingsalt på toppen.

MINOLTA DIGITAL CAMERA

3 Responses to "Chilinötter"

    Comments (3)

  1. I’ve only misplaced about one pound from the earlier thirty day period 🙁 I do know htiting a plateau is quite prevalent.. everyone else dealing with this now and the way are you presently going to get away from it? I don’t come to feel I’ve adjusted my feeding on or working out habits.. nevertheless the Slim Forte Capsule has stopped coming off

  2. Leave a comment

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *
    *
    *

Om friluftskocken

Under mitt mer än trettio år långa arbetsliv har jag arbetat som kock, har jag till skillnad från de flesta andra kockar gjort en yrkesmässig gourmetresa i vildmarken.

Följ mig på Facebook
+Follow

Login